【女子酗酒日常】 義大利沛羅尼啤酒 Peroni Nastro Azzurro.向海洋與美學致敬

近期正在規劃義大利之旅,一有空閒時間總是埋頭在螢幕前查閱行程,這時煮份青醬義大利麵搭配 PERONI 義大利沛羅尼啤酒 (PERONI Nastro Azzurro)慰勞自己(迷之音:到底哪裡辛苦了)再適合不過了。

PERONI 義大利沛羅尼啤酒是一款口感清新、風格時尚的啤酒,由創辦人 Francesco Peroni 於西元 1846 年自義大利帕維亞省維傑瓦諾鎮(Vigevano, Pavia)起家,至今已 170 餘年;品牌總部隨後在創辦人之子 Giovanni Peroni 的經營下遷移至羅馬,成為義大利最大的啤酒廠。根據網路上的資料,此品牌先前曾被 SABMiller 集團收購,如今又已轉手隸屬 Asahi 集團旗下,在臺灣則是由美樂啤酒股份有限公司獨家代理。

義大利沛羅尼啤酒
PERONI Nastro Azzurro
(家樂福/NT$63/330ml 鋁罐裝/Alc. 5.1%)

PERONI 義大利沛羅尼啤酒的白底、紅字、藍緞帶酒標簡約、優雅,完美融入義大利的熱情和屬於地中海的清爽。而 PERONI 下方的「Nastro Azzurro」在義大利文中便是「藍緞帶」之意。西元 1933 年,一艘義大利籍 SS Rex 帆船獲頒「藍緞帶」——以最快速度勇渡大西洋的帆船才能獲得的殊榮,自此成為義大利人民的驕傲。而三十年後,PERONI 義大利沛羅尼啤酒便採用了此意象、象徵品牌自南歐前進世界市場的雄心壯志(航海王嗎)。

比起常在酒吧見到的玻璃瓶身,我更喜歡纖細的鋁罐裝、有種都會時尚感,無論是在公園享受陽光時啜飲,或行走街頭時拎在手中都很適合。

但可別小看玻璃瓶身,上頭可是藏了許多巧思,除了玲瓏有緻的曲線瓶身和六角形酒標外,瓶側還有品牌之父 Giovanni Peroni 的簽名浮雕,光是這個精緻的小細節就足以讓我為它大加分!

而 PERONI 義大利沛羅尼啤酒的酒杯設計,也是至今所有品牌推出的酒杯中我最欣賞的(雖然我還沒機會得到它、只能望圖興嘆),不僅杯底採用與酒標相同的六角形設計,杯身同樣也有 Giovanni Peroni 的簽名浮雕,整體質感很棒。

(圖片取自 Peroni Italia 官方網站

以生活風格、創意、真誠為品牌核心的 PERONI 義大利沛羅尼啤酒早在創始之初便走在時尚尖端,從當時的廣告便可看出端倪——穿著水手服與帽的金髮美女手捧 PERONI 義大利沛羅尼啤酒,向海洋與航行致敬成了該品牌一貫的風格。

(圖片取自 Peroni Italia 官方網站

PERONI 義大利沛羅尼啤酒也是最熱衷於跨界合作的啤酒品牌,曾與同樣來自義大利的服裝設計師安東尼奧.貝拉爾迪(Antonio Berardi)、設計家用品領導品牌艾列希(Alessi)、米其林名廚喬治歐.洛卡特利(Giorgio Locatelli)等合作,充分地將義大利的藝術、文化、美食、生活美學等交織呈現。

而選用雙棱春大麥(two-row spring barley)、玉米穀物、啤酒花、酵母、水製成的 PERONI 義大利沛羅尼啤酒,酒精濃度僅 5.1%, 雖然口味與蘭卡斯特轟炸機啤酒相近,淡金黃色酒體和細小綿密的泡沫入口後更加滑順、清爽,正合乎品牌強調的優雅、時尚、清新風格。

話說回來,其實 PERONI 義大利沛羅尼啤酒的評價相當兩極,有別於香氣濃郁的
健力士醇黑生啤酒, PERONI 義大利沛羅尼啤酒的口感稱不上酸澀,也談不上醇厚,也許有些人會嫌它平淡無奇,但在我眼裡卻挺適合佐餐,搭配鮭魚排、鯛魚排、迷迭香煎雞腿等白肉料理,或搭配幾粒 Formaggio 油漬摩佐羅拉乾酪就是很棒的宵夜,不讓酒精占據味蕾,更襯托出美味佳餚。

我想,這是一罐我會在冰箱囤貨的啤酒,反正鋁罐裝纖細不占空間嘛(再找藉口呀)。

最遺憾的是,這次義大利之旅並沒規劃在羅馬多做停留,沒有機會參觀 Birra Peroni 酒廠與博物館,但品牌也相當貼心的設計線上虛擬實境,讓無緣一訪酒廠與博物館的人也能在網路上瀏覽相關展示。

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