【女子酗酒日常】 健力士醇黑生啤酒 GUINNESS Draught．大嘴鳥夏日限定直送

來自愛爾蘭的「 健力士醇黑生啤酒 」（GUINNESS Draught）成立於西元 1759 年，是歷史最悠久的啤酒品牌之一。黑底金豎琴的外包裝在典雅之餘也有些許距離感，加上大麥釀造、略帶苦味的醇黑生啤酒，總讓我覺得這是「屬於成熟人士的口味」，很少主動選購。

但 GUINNESS 這次推出的夏日限定版，白底罐身上有著可愛的品牌吉祥物大嘴鳥（Toucan）點綴，在超商看到便毫不猶豫地決定收藏！如果說雪夫赫葡萄柚小麥啤酒是草地野餐良伴，那健力士醇黑生啤酒大嘴鳥夏日限定瓶就是水上活動好選擇，活潑逗趣的包裝適合帶去沙灘衝浪、遊艇派對——陽光、沙灘、啤酒、大嘴鳥，光聽就覺得是個快樂的組合。

健力士醇黑生啤酒大嘴鳥夏日限定瓶
GUINNESS Draught – Gilroy Limited Edition Can
（7-11 統一超商／NT$69／440ml 鋁罐裝／Alc. 4.2%）

不過可不能小看這隻大嘴鳥，畢竟牠可是由知名英國插畫家 John Gilroy 為 GUINNESS 創作的角色（這次的限定版也是為了慶祝 John Gilroy 的 120 歲生日而推出，他出生於西元 1898 年 5 月 30 日），大嘴鳥從西元 1935 年起就持續擔綱 GUINNESS 廣告的主角，以牠為造型的廣告和週邊商品多不勝數，可說是前輩級的大．嘴．鳥啊！

（圖片取自 GUINNESS Facebook 粉絲專頁）

甚至如果有朝一日你到了愛爾蘭旅遊、想買個伴手禮送人，還可以考慮選擇這件百分之百純棉的健力士大嘴鳥四角褲喔（笑）

（圖片取自 CARROLL’S Irish Gifts 網頁）

國外網站目前還有出一款龍蝦造型的，捧著啤酒杯也是超可愛，不過在臺灣還沒看見蹤影，真可惜。

（圖片取自 FWord. Magazine 網頁）

除了大嘴鳥之外，John Gilroy 也為 GUINNESS 繪製了不少廣告，其中以標語「My Goodness – My GUINNESS」推出的系列以各式動物為主，畫面雖然簡潔但卻相當生動活潑、讓人會心一笑。

（圖片取自 GUINNESS 英文版官方網站）

話說回來 GUINNESS 有個特色，在它的鋁罐中有個球體裝置，內注有 70% 氮氣和 30% 二氧化碳，在拉開扣環的瞬間釋出氣體融入啤酒中、使泡沫絲滑細緻。也因此比起直接就口暢飲更適合倒出來喝，品牌也常推出贈品——「浪湧杯」，讓泡沫如海浪般湧入杯中，我的浪湧杯是朋友轉送的，這回正好用上了。

濃黑酒液的麥芽香氣濃郁，醇厚口感偏苦、略為酸澀但仍帶著回甘韻味，說實在的有點像有著綿密泡沫的黑咖啡（笑），不過很適合佐餐，搭配重口味的串燒、炸物、熱炒⋯⋯等相當解膩。

說了這麼多，真希望哪天能到位在愛爾蘭的 GUINNESS Storehouse，登上 Sky Bar 品嚐道地醇黑生啤酒、飽覽都柏林市景，或甚至到 St. James’s Gate Brewery，親眼見識這傳承近 260 年啤酒的製作過程哪！